Van schil tot onmisbare ingrediënten… dé circulaire oplossing

PeelPioneers produceert etherische oliën en natuurlijke vezels uit citrusschillen die overblijven na het persen van verse jus. Ingrediënten die jij goed kan gebruiken bij het maken van levensmiddelen, cosmetica en schoonmaakmiddelen!

Goed voor het milieu, goed voor jouw product.

De heerlijke sinaasappel geur, kleur en/of smaak in jouw product en meer textuur en bite in voedingsmiddelen op de meest natuurlijke manier. Wij halen vezels en oliën uit sinaasappelschillen en toveren dit om tot waardevolle ingrediënten.

PeelPioneers & PeelPartners toveren samen citrusschillen om tot…

…bijvoorbeeld vegetarische hamburgers, custard, brood, bitterballen, wraps, orancello, yoghurt, softijs, zeep en nog veel meer!

Van schil tot onmisbare ingrediënten… dé circulaire oplossing

Goed voor het milieu, goed voor jouw product.

PeelPioneers & PeelPartners toveren samen citrusschillen om tot…

…bijvoorbeeld vegetarische hamburgers, custard, brood, bitterballen, wraps, orancello, yoghurt, softijs, zeep en nog veel meer!

Dé circulaire oplossing voor citrusschillen

Drink je graag verse jus? De persapparaten in supermarkten en horeca zijn goed voor enorme bergen aan sinaasappelschillen. PeelPioneers heeft de missie om alle citrusresten te redden en om te zetten in waardevolle ingrediënten en ze daarmee een extra ronde in de voedselketen te houden.

Uit de schil halen we natuurlijke ingrediënten die worden toegepast in levensmiddelen, cosmetica en schoonmaakmiddelen. Hiermee hergebruiken we 100% van de schil. Bekijk hier in welke applicaties onze ingrediënten geschikt zijn. In ons innovatielab wordt constant onderzocht hoe er meer waarde uit schillen gehaald kan worden. Een resultaat hiervan is de Finix citrus vezel, die stevigheid, structuur en het juiste mondgevoel biedt aan bijvoorbeeld vleesvervangers en muffins.

Ook jij als producent kan deze vezels en etherische oliën goed gebruiken in jouw producten om de cirkel weer rond te maken. Zo maken we samen het verschil!

Video afspelen

Van sinaasappel schil tot...

Bekijk onze producten

Finix Citrus Vezel

Finix Citrus Vezel is een voedingsvezel met nutritionele waarde die technische functies in voeding vervult, zoals bindmiddel, verdikkingsmiddel, emulgator en het vasthouden van water. Het is een poeder waar geen sinaasappelgeur of -smaak meer aan zit, waardoor het breed toepasbaar is. Denk aan vloeibare producten zoals drankjes en sauzen tot vleesvervangers en bakkerijproducten.

Five Fold Oil

Five Fold Oil is geconcentreerde sinaasappelolie die levensmiddelen en personal care producten kan voorzien van een heerlijk sinaasappelaroma.

Cold Pressed Oil

Cold Pressed Oil is direct uit de sinaasappelschillen geperst en opgezuiverd, met minimale verdere bewerking.

D-Limoneen

D-Limoneen is een ontvettend en natuurlijk oplosmiddel, waarmee o.a. schoonmaakmiddelen worden gemaakt.

Wij blijven ontwikkelen

In ons (in-house) R&D lab zijn wij constant bezig met ontwikkeling. We onderzoeken de citrusschillen naar nog meer mogelijke ingrediënten. Daarnaast voeren we ook verschillende tests uit om te vinden wat er met de bestaande ingrediënten gemaakt kan worden. Er is nog zoveel mogelijk! Zo blijven wij ontwikkelen voor en met onze partners.

Orangeade

Als alles uit de sinaasappelschil is gehaald wordt de schil tot blokjes gesneden. Dit wordt vervolgens gesuikerd. Dit ingrediënt is toepasbaar in onder andere bakkerij producten.

Original Fiber

Original fiber is een voedingsvezel die juist wél sinaasappelsmaak, geur en kleur bevat. Met name toegepast in de bakkerijproducten waar een sinaasappelsmaak en goudgele kleur de toegevoegde waarde is.